Bouts de chouchou

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants Tous les blogs Famille & Enfants

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

26 mai 2012

Deuxième fournée

On m'a réclamé des macarons bleus au chocolat... Les voici ! J'ai aussi tenté au café, mais c'est bien moins probant... On fera mieux la prochaine fois !

Posté par Chouchou en chef à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2012

Et finalement...

Tadam !!! Première fournée plutôt réussie, de quoi me donner envie de recommencer ! D'ailleurs, il n'en reste plus... Commentaire de mon fils, 3 ans 1/2, très solennel : "Maman, je suis fière de toi que tu fais des gateaux comme Mamie Joëlle..." Et comme...

Posté par Chouchou en chef à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2012

En cours...

Posté par Chouchou en chef à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2010

Avant qu'il ne soit trop tard...

... et que nous passions aux fêtes du nouvel an, laissant Noël derrière nous, je vous montre mes derniers amusements culinaires. Réalisés avec un emporte-pièce "Brigitte-Keks" trop marrant et modulable (c'est d'ailleurs cela qui est marrant...), ces sablés...

Posté par Chouchou en chef à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, emporte-pièce, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2010

Cuisine d'automne

Ce qui est bien quand les enfants grandissent , c'est qu'on peut commencer à faire vraiment des choses avec eux.Par exemple, pour mettre un peu de couleur dans le brouillard de dimanche dernier, quelques petites gourmandises ...

Posté par Chouchou en chef à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2010

Makrouts aux dattes

Ca y est, j'ai eu droit à ma première leçon de pâtisseries algériennes... J'en suis toute chamboulée...Au programme : makrouts aux dattes Comme je n'ai pas l'humeur bavarde, je vous montre juste quelques photos. ... ... ... ... Et le résultat...............Tadam...

Posté par Chouchou en chef à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makrouts aux dattes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2010

Fondant au chocolat, fondant, fondant, fondant...

Pour les amateurs de chocolat , et plus particulièrement pour les amoureux du fondant au chocolat du Café d'Edgar (hommages à la cuisinière), à Grenoble, je vous recommande cette petite recette. On n'est pas complètement au niveau du fondant pré-cité,...

Posté par Chouchou en chef à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, café d'edgar, fondant au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2010

Palmiers feuilletés

Premier essai de palmiers cette semaine, et c'est plutôt réussi. La recette : Abaisser la pâte feuilletée (150 grammes pour une dizaine de petits palmiers), en formant un rectangle. Saupoudrer de sucre en poudre.Replier la pâte de la façon suivante :...

Posté par Chouchou en chef à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: palmier, recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2010

Mousse au citron

Puisqu'elle a fait l'unanimité hier soir (ou alors ils n'ont rien osé dire !), je tiens ma promesse. Voilà donc la recette : Pour 6 personnes : Faites ramollir 2,5 feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Séparez les blancs des jaunes de 6 oeufs . Mélangez...

Posté par Chouchou en chef à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, mousse au citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2009

Testées et approuvées...

... les navettes façon 4coeurs. La recette est impeccable. J'ai juste prolongé un peu la cuisson, car elles me paraissaient bien molles au bout de 20 minutes.Et méfiez-vous, ça gonfle ! (cf les navettes serrées comme des sardines en fin de cuisson !)

Posté par Chouchou en chef à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, navettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote