28 janvier 2010
Palmiers feuilletés
Premier essai de palmiers cette semaine, et c'est plutôt réussi. La recette : Abaisser la pâte feuilletée (150 grammes pour une dizaine de petits palmiers), en formant un rectangle. Saupoudrer de sucre en poudre.Replier la pâte de la façon suivante :...